2018.07.14 Saturday
ステイ〜☆
と言っても、まぁ。。
一人弾丸ツアー予定だったのだ
地味〜なプチプラ料理なんでけどね(^^ゞ
そんなわけで
あのお気に入りメニューをもう一度♪
アスパラは下の方の硬いスジを削いで
下茹ですると良いと聞きたので早速(一一‼
で、豚肉巻いて
予熱済みのスキレットに投入〜!
今回は豚肉バラじゃなくって
生姜焼き用の豚肉をっ使ってみたよ。
近所のスーパーで
最安だったから(笑)
豚肉に焦げ目がつくぐらい焼いて
あとはフタして余熱で蒸し焼きに♪
永遠のロマンチスト
愛を奏でるリサローブマンさんの
BGMが途切れた頃が食べ頃です。
はい、お待ちどうさま♪
アスパラほくほく
豚肉ジュ〜シ〜〜〜♪♪
雨上がりの日曜日
やっと気分も晴れました(#^^#)
で、気を良くしたところで
次はメインディッシュ。
(の予定だったやつ)
6.5インチグリルパンで
豚ももストライプの刑〜☆
焼き目がついたところで
あり合わせのジャガイモと
タマネギを詰め込んでみる♪
モリモリ野菜は
今まで出店してきた
マルシェの賜物。
香り付けのローズマリーは
ルーツポーチの賜物です。
でも詰め込み過ぎたかも!?
恐れていた通り
フタがキチンとしまりません(。-_-。)
でもコレはいつもの事♪
余熱だけじゃ
ちょっと物足りなかったので
最後に弱火でじっくり。
またギターの音聞きながら
のんびり待つだけ〜。
フタがちゃんと閉まった頃には
ほらー\(^o^)/
できたよ〜(*^^)v
火が通り過ぎたのか
豚モモちょっと硬かったけど
キャンプ飯に失敗は無し(^^ゞ
見事、当たって砕けた七夕。
なんとか店先で
キャンプ気分だけは
味わえました(^^)
海の日の三連休も
こんな感じでお待ちしておりまーす♪