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2015.04.28 Tuesday

ギルガメッシュナイト☆

神様は何事にもイーブン。

懐かしさを楽しんだ後には
人生初の体験が待ち受けているものです。

分かってはいたものの、まさか、、
これほどのインパクトとはー!!

そこは、まるでアマゾン(@o@;)!!

日曜のランチは、イカのはずだったんですが、、、
こりゃイカがなモノなんでしょうかー!!!


早朝フィッシングで釣ったブルギルが
不潔飯の達人、キングシェフの手によって
見事サンデーランチになりました(^^;



午前中、皆で釣りあげたギルを
手際良くサバき、、



アメリカでは「パンフィッシュ」と言うんだから、
っと軽〜く言い放ち、スキレットで早速調理!



ブルギルのオリーブオイル焼き〜。

タンパクであり、
顔に似合わず意外とワンパク。

アウトドア料理に関しては
彼の右に出る人はいないと
誰しもが認める敏腕シェフ。

しかし、この時ほど、彼のアメリカかぶれが
僕に重たくのしかかってきた事は
言うまでもありません〜(ーー゛)



そして今度は、フリッターテイストにしてみよう。
と言う事で、小麦粉で白化粧されたギルギル。



一見、地中海風ー!?
見た目は、格段に上がったー!

のですが、、、味のほうは
相変わらずワイルド〜(ーー゛)

もし、また機会があるのなら
ビギナーにも優しいように
頭と皮ぐらいは落としてもらえたらと思います(^^ゞ



その後、先日いただいたイカをサバいて
夜食にいただいた時の幸せといったらー!

初めてサバいたイカの味は勿論
日常の幸せを、こんなに有難く
思った事はありません〜(笑)

とにかく今週も、皆様のおかげで
なんとか生き延びる事ができました♪

あらゆる新鮮ネタをご提供いただく皆様
いつも有難うございまーす☆

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