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2014.06.26 Thursday

王様のレストラン☆

森のレストランに、世界を旅するキングシェフが現れた!

先日、ダッチチャレンジャーの集いに参加させていただきましたが
最近、ダッチオーブンをご購入いただいたお客様から
ダッチオーブン料理についてのお問い合わせがなどもチラホラ。

なので今日は、先日のダッチチャレンジャーの集いで振舞われた
キングシェフのメニューをご紹介したいと思います(^^)

ダッチオーブンをご購入いただいたお客様
ご検討中の皆様は、よければ参考にして下さいね♪


というわけで早速、10インチキャンプダッチオーブンに
温めておいたダッチオーブンにもりもりズリ投入〜!



その上からザクザク新たま。



まだまだ上から、しいたけを。



で、蓋をしたら少量の炭にかけて、コトコト待つだけ〜♪
あとはダッチオーブンが勝手に調理してくれます(^^♪



で、どのぐらい待っただろう?
参考にならずにスミマセン(汗)
でも、ほらーーー\(^o^)/



彩り加えたら、完成の歓声ー♪

塩のみの味付けで、玉ねぎメッチャ甘やわらかい〜(*^o^*)♪

入れっぱなしの、ほったらかしなのに
素材の味を引き出すこのパワー!(^^)!

確かに、嫁は貸せても。。。なんてね(^^ゞ



更に今度は、蓋をフライパン代わりに
軟骨コロコロ♪



野菜盛り合わせて、ステキーングキラキラ





使い込まれたダッチオーブンなら
鳥から出た油だけで、焦げ付く事ナッシングです(^^)v



夜は噂を聞いて駆け付けたオーディエンスの声援に応えて
大容量の12インチディープが出動ー!



あの膨大な量の肉や野菜が
ダッチオーブンの圧力機能でこの通りですよ(^^♪



というわけで、みんなが愛用のダッチオーブンを持ちよったにも関わらず
料理をするのはただひとり!

僕等は、お箸とカメラ片手に待ってるだけ〜。
だったんですが、シェフのおかげで身も心もホクホクハート



キングシェフ!
たっくさんの美味しい料理、ご馳走サマでしたーくま♪

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