CHESSサンのますます毎日HAPPY!?

香川県高松市郊外で、アメリカものをあつかっているショップです。
なんでもないことにお付き合いください。
通販OK!お問合せは電話・FAX・メールでお気軽にどうぞ♪
769-0103香川県高松市国分寺町福家甲2797-1
TEL&FAX 087−875−1386
info@chesssun.com

<< June 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

<< 祭男! | TOP | 生真面目☆ >>

2014.06.10 Tuesday

奥さんも納得!

先日、近所の駐在所に最近越してきたらしい
お巡りサンが、見回りがてら遊びに来てくれたんですが、、、
想定外の質問攻め(@_@;)!!

お店を見て「ここは何屋サン?」と聞くので
「服屋サンです」と答えても、、、

よく分かってもらえずー(ToT)/

あげくに「何系の?」って、、、
なんて説明していいのか(-_-;)

なんで分かってくれないのー(>_<)!!

しいて言うなら
ライフスタイル系ーーー!?


服だけじゃなく、アクセサリーも扱ってますから♪

ただ、最近はアクセサリーって言っても
暮らしのアクセですけどね(^^ゞ

って、またヘビーなの入りました。
これさえあれば、誰もがフロンティア気分〜♪



1896年の創業から100年、4代にわたり、今も昔と変わらぬ
伝統的な工程によって鋳鉄製の調理器具を作り続ける
米国ロッジLODGE社のダッチオーブン☆

ご存じ無い方もいらっしゃるかもしれませんが
これは、煮る、焼く、蒸す揚げる炒めるゆでる
がこなせる鋳鉄製の“万能鍋”

一台であらゆる料理法が可能!
って事で、かつては荒野を馬車で旅する
カウボーイの必需品でもあったとか。

なので、鋳物製ではありますが
昔のカウボーイから言わすと、テッパン!!
だったんですね〜(ーー!!

さて、何故これが万能なのかと言うと
その秘密はボディーに!



分厚く重いキャストアイアン。
全体の重さが約10キロ、フタだけでも3キロぐらいあるんですが
そのおかげで、圧力鍋のような圧力機能が♪



煮物なんかの際にも、本体とフタの間にウォーターシールができ
中で水分が循環するので、ベイスティング(って言うんですか?)
料理用語はよくわかりませんが(…汗)その必要がないんです(^^♪



肉厚なボディーは、じっくりと熱を伝えて
肉や魚の芯まで火が通り、野菜はよりジューシーに♪



無水料理だって可能♪
僕等がよくやるポトフ的な料理だって鍋まかせの野菜まかせ♪
水なんか一滴も入れてないですからね〜(^^)



しかも、昔ながらの砂型で形成された
鋳鉄ボディーに、味が染み込んでイク〜!!
って言うんですから、使えば使うほどに
料理が美味しくなるったらありゃしない!(^^)!

(僕も含めて)よくダッチオーブン料理を作りに来てくれる常連様が
「もしかして俺達、アウトドア料理の達人なんじゃ!?」
っと時々思う時がありますが、それは自分の実力ではなく
鍋の実力ですので、勘違いしてはなりません(^^ゞ



ちなみに、フタは、ひっくり返して火にかければ
フライパンとしても使え、フタの上に炭や薪を置けば
上からの過熱も可能!





石釜ならむ鉄釜ピザ焼きりんご
スコーンやパンも焼けちゃいますよ(^^)



そんな万能鉄鍋ダッチオーブン。
お家で使えるキッチンダッチオーブンってのもあるんですが
こちらは、炭の上に直置きできる、脚付きのキャンプオープン☆



サイズは、ファミリーでアウトドア料理を楽しむのに最適な
12インチ(内側の直径:約30cm)



そして、スタッフドチキンなどワイルドな料理も可能な
ディープ(深底)仕様のキャンプオーブンです(^^)v



初心者の方にも優しい、お手入れマニュアル
&ダッチオーブン料理のレシピブック付き☆

中身は全部英語で若干不親切ですけど
イラスト付きなので、だいたい雰囲気で(^^;



シーズニング(慣らし)済みのロジックシリーズ
というヤツですので、面倒くさい慣らしは不要!
即使っていただけます(^^)

(アルミ製の物と比べると)
お手入れに多少手間はかかるとは思いますが
それもキャンプでの遊びのひとつだと思って
可愛がってやって下さいねハート

焚き火を囲んで、ダッチオーブンを火にかければ
なんだか家庭まで明るくなったみたーいキラキラ
なんて事になるかも♪・・・しれません(^^ゞ

LODGE
ロジックキャンプオーブン DEEP(深底)12インチ

MADE IN USA
鋳鉄製(キャストアイアン)
内径:約30センチ
深さ:約13センチ
重さ:約10.2キロ

15,800yen+税

大家族の方にはもっと大きな14インチ
逆に、もうひとまわり小さな10インチ
なんてのもお取り寄せ可能です。

ご興味がありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませ〜♪

一度使ってみたいって方は
僕ので試していただいても結構ですよー(^^)

コメント

コメントする









この記事のトラックバックURL

http://happy.chesssun.com/trackback/2669

トラックバック

▲top